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과닙니다...
보통 소고기로 스테크를 꾸버줄땐 안심으로 쓰지만
제가 함 등심으로 요리 해봅니다...
떡국 용으로 사논 덩어리가 있어서
요걸로 과니가 알차게 해 볼랍니다....
두툼하게 스테크용으로 썰어 놓은 고기에
후추와 소금으로 밑간을 먼...
출처 : 우아한세계
글쓴이 : 과니 원글보기
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