서초 코너스톤교회 Cornerstone Church

김치의 시원한 맛과 어우러져~ 느끼함을 없애주는 두부김치 찜! 재료;배추김치200g,돼지갈비400g,두부1모,파,청*홍고추,육수3컵,소금,후춧가루조금, 고춧가루,다진마늘2큰술,간장,청주1큰술,생강즙약간, 돼지등갈비는 기름기는 제거하고 잘 담가 손질하여 찬물에 씻은뒤 건져 핏물을 빼준다. 김치는 머리..

음식 요리선교 2010. 3. 27. 11:58

"파스타~ 좋아하세요? 아~그 드라마 말구요^^" 나는 파스타(Pasta)= 스파게티(spaghetti)에 대해 그다지 열광하지는 않는데, 이유는 그 뻣뻣한 국수의 질감을 싫어해서다. 특히, 레스토랑에서 먹는 스파게티종류는 조금만 먹어도 왜그렇게 배가 터질것 같은지? 내 생각엔 덮어주는 스페셜 재료 보다는 면(스..

음식 요리선교 2010. 3. 27. 11:57

붉은 고기요리를 자주 즐겨 먹지않는 나는 에너지, 피(??)를 보충하기 위해서는 잊지않고 일부러라도 가끔씩 고기를 요리해 먹어야 겠다고 생각한다. 붉은 육류 스테이크를 해도 좋겠지만, 혼자 간편하게 먹기는 왠지 부담이 가는 요리이다. 크로거(Kroger, 미국의 오가닉푸드 중심 수퍼마켓)에 갔다가, F..

음식 요리선교 2010. 3. 27. 11:55

제 블러그의 각 카테고리의 기본이 되는 다음글들을 둘러 보시면 됩니다. 1~자연에 둘러 쌓인 환경을 좋아한다면 초보로 시작한 가든일 My Home (41) 꽃 나무에 대한 정보+Gardening 꽃 나무 기르면서 느끼는 후기 Garden-Reviews (21) 정원조경작업 My Home (41) 2~노화방지음식이나 건강요리에 관심이 많다면 Eating Wel..

음식 요리선교 2010. 3. 27. 11:53

나들이에 햄과 단무지를 뺀... <우리한식 떡갈비 김밥>어때요? 재료 떡갈비-소고기간것100그램,돼지고기50그램,녹말가루1큰술,양파다진것3큰술 대파다진것1큰술,,마늘1작은술,매실즙2작은술,청주2큰술,소금1/2작은술,,후추,참기름조금 양념장-물2큰술,청주1큰술,맛술1큰술,구기자맛간장3큰술,국간장1..

음식 요리선교 2010. 3. 11. 22:28

특별한 날에는~~ 스테이크 버섯샌드위치 요리팁 특별한 디너테이블에도 손색이 없는 고급스런 샌드위치랍니다. 소스는 레드와인을 졸여서 만든 와인소스를 쓰시거나 간단하게 일반 스테이크 소스 완제품을 사용하셔도 된답니다. 나이프와 함께 내어나가 드실때 자를수 있도록 하거나 야외로 포장해..

음식 요리선교 2010. 3. 11. 15:21