서초 코너스톤교회 Cornerstone Church

추운 날씨에 더 좋은 닭칼국수~! 닭볶음용 닭의 기름기를 제거하고 물에 40분정도 담가 핏물을 제거한다. 2~3번정도 씻은 후 채반에서 물기를 뺀다. 우유100cc로 샤워(?)하고 소금,후추로 밑간을 한다. 우유를 이용하면 고기의 냄새가 제거되고 훨씬 더 연해진다. 생강즙으로 이용해도 된다.(3..

음식 요리선교 2012. 10. 18. 22:33

눈과 입이 즐거운 라떼아트의 세계 ↑ [조선닷컴] ↑ [조선닷컴] ↑ [조선닷컴] ↑ [조선닷컴] 곰돌이 1. 잔을 살짝 기울여 뒷부분 앞쪽 지점에 스팀밀크를 따른다. 2. 1/3정도 채워지면 피쳐를 S자형으로 살짝 흔들어준다. 3. 원형의 무늬가 형성되면 약간 전진하면서 계속 따른다. 4. 큰 원형..

음식 요리선교 2012. 10. 18. 22:32

굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요~ 저두 상큼한 하루 시작해 봅니다~~^^* 오늘은 ~~ 불고기의 색다른 변신은 맛있다~~ㅋㅋㅋㅋ 울 님들 불고기 잘 만들어 드시지요~~ 흔하게 드시는 불고기지만 만드는 법을 살짝만 변형 시키면 색 다른 맛을 선물해 주니~~ 이쁜 녀석임에 틀림없지요~ 입..

음식 요리선교 2012. 6. 14. 16:57

Hot & Ice 겸용 커피메이커 200% 커피즐기기 커피의 기본은 신선한 원두와 자기에게 맞는 커피메이커가 있으면 누구든 최상의 멋진 커피타임을 즐길 수 있습니다. 며칠전에 커피메이커 체험단 모집하는 기회가 있어서 기사작성을 하게 되었어요. 일주일내내 본막 커피메이커만 사용하고 장..

음식 요리선교 2012. 6. 12. 16:57

석류효소를 만들어 탄생한 음료는 평소에 보리 물 마시듯 마셔도 좋고 술 좋아하는 사람들은 와인을 넣어 칵테일로 만들어 드시면 좋습니다. 어제 주말에 석류상그리아를 만들었어요. 제가 만든 석류상그리아 맛 보실래요. 석류효소와 과일 넉넉하게 준비해서 안주로 드셔도 좋아요. 우..

음식 요리선교 2012. 6. 12. 16:44

11.건강한 인생을 살려면 범사에 감사해야 합니다. 흑인으로서 전 세계의 존경을 받는 남아프리카의 첫 번째 대통령 넬슨 만델라는 백인 정부에 의해 26년간 감옥살이를 했습니다. 그가 출옥할 때 사람들은 그가 아주 허약한 상태로 나올 것이라고 생각했는데, 나이가 70세가 넘었는 데도 ..

음식 요리선교 2012. 4. 3. 11:19

1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분량대로 넣..

음식 요리선교 2012. 2. 27. 12:20

예쁜 핑거푸드로 주말요리 어때요~ 달걀 카나페(Canape) 슈퍼마리오 버섯이 있는 카나페 즐기기 재료 달걀, 붉은 래디시, 메추리알, 마요네즈소스, 파슬리가루 약간 만드는 방법 달걀,메추리알, 래디시로 만드는 카나페 1. 달걀을 삶아 2등분 하고, 삶은 노른자는 마요네즈소스를 섞..

음식 요리선교 2012. 2. 15. 13:56